O dia da Páscoa está chegando, que tal aproveitar e ganhar um dinheiro extra? Aprenda a fazer esses deliciosos “Ovo de Colher trufado”. E surpreenda sua família e amigos com essa bomba de sabor.

Ovo de colher de Oreo

Ingredientes

• 300g de chocolate branco picado
• 1 xícara (chá) de biscoito tipo Oreo picado
• Biscoito tipo Oreo picado para polvilhar
• 2 fôrmas para ovo de Páscoa de 500g

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 70% de cacau
• 2 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e dê o choque térmico.
2. Misture o chocolate derretido com o biscoito picado.
3. Com um pincel culinário, espalhe uma camada de chocolate derretido na fôrma.
4. Vire para retirar o excesso e leve à geladeira por 10 minutos.
5. Repita o procedimento de espalhar chocolate por mais 2 vezes.
6. Desenforme o ovo quando a fôrma estiver opaca e reserve na geladeira.
7. Para o recheio, em uma panela, em fogo médio, cozinhe o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó até engrossar, mexendo sempre.
8. Retire do fogo, espere esfriar e misture o creme de leite.
9. Preencha a cavidade do ovo com o brigadeiro e polvilhe com Oreo picado.

Ovo de colher de Churros

Ingredientes

• 1 kg de chocolate branco de boa qualidade picado em pedacinhos

Recheio de churros

• 2 latas de leite condensado
• 200g de chocolate branco nobre (puro)
• 100g de creme de leite
• 2 colheres (chá) de manteiga

Para o recheio de doce de leite:

• Doce de leite bem consistente

Modo de Preparar

1. Derreta o chocolate branco no micro-ondas por 3 minutos na potência média.
2. Retire do forno e mexa até acabar de derreter.
3. Transfira para um refratário limpo e bem seco e mexa o chocolate até que, ao encostar um pouco nos lábios, dê a sensação de frio.
4. Pincele o chocolate derretido em uma forma própria para ovo e leve-a à geladeira com a boca para baixo sobre papel-alumínio.
5. Deixe secar até a forma ficar opaca.
6. Repita o processo para formar uma camada mais grossa de ovo.

Preparo do recheio de churros:

1. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre.
2. Continue em mexendo até ter uma mistura grossa e comece a desprender da panela.
3. Retire do fogo e espere esfriar, misture o doce de churros com 6 colheres de sopa de creme de leite e em seguida coloque 1/2 colher de cha de canela em pó.
4. Coloque esse recheio pela metade da banda de ovo, recheie o restante com doce de leite e decore.
5. Se quiser pode salpicar uma mistura de açúcar com canela por cima.

Fica delicioso, experimentem!! Bom Apetite!!

Embale e venda.